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成安草莓

成安草莓,河北省邯郸市成安县特产,全国农产品地理标志产品。成安草莓产地位于河北省邯郸市成安县,自1983年开始种植。成安草莓果实心形,色泽鲜红,香味浓郁、口感细软、酸甜可口,产量高,品质优,不仅销往往北京、上海、天津等城市,还远销美国、澳大利亚和欧洲各国。2018年9月29日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“成安草莓”实施国家农产品地理标志登记;。

地理位置:河北省邯郸市成安县 特征:鲜红色,香味浓郁,酸甜可口,质地细软
别 名:

产业布局

成安草莓的地理标志;さ那蚍段κ谐砂蚕厮秸暮拥暾、北乡义镇、柏寺营乡、李家疃镇、成安镇、道东堡乡、辛义乡、商城镇、长巷乡共计9个乡(镇)234个行政村。地理坐标为东经114°28′55″—114°53′16″,北纬36°17′30″—36°30′6.8″。1991年后,莓农种植脱毒草莓苗面积1.8万亩,成安县农民净增收3600万元。1998年,每年可繁育优质脱毒草莓种苗6000多万株。截止到2017年底,县内常年种植面积达3万亩,年产鲜草莓7万余吨,年产值达6亿元。种植户遍及成安县9个乡镇234个行政村。成安县建成草莓销售市场10余个,主要以鲜销、休闲采摘、电商、速冻加工等销售模式进行销售,产品销往北京、上海、天津等各大城市,成安速冻草莓远销美国、澳大利亚和欧洲各国。

历史

据成安县志记载,成安草莓自1983年开始种植。1991年后,成安县草莓种植逐步向科技种植、基地规;种卜⒄。1995年,成安县建成万亩草莓产业园区。1996年,成安县成立“成安县草莓专业服务协会”,同年年底,建成年生产能力1000吨的草莓酱厂,逐步实现草莓汁、干、粉、茶系列产品的开发。1997年初,成安县建成XX有限公司股份制企业,年生产草莓干型酒1万吨,年消耗鲜草莓1.2万吨年产鲜果7万余吨,产值实现3.66亿元。1998年,成安县建成草莓种苗组织培养中心,年可繁育优质脱毒草莓种苗6000多万株。1999年,成安草莓在国家工商局注册“映雪红”牌商标。2002年,成安县也被河北省农业厅命名为“河北草莓之乡”。同年4月,成安县建设成草莓速冻冷藏库,开展速冻草莓出口业务。

产品特点

外在感官特征:成安草莓果实心形,鲜红色,果面有光泽,香味浓郁,酸甜可口,质地细软,单果重30—50克。内在品质指标:可溶性固形物含量≥7.5%,可滴定酸含量≤0.5%,维生素C含量≥50毫克/100克。

产地环境

土壤地貌:成安草莓产地位于邯郸市成安县,京津冀最南部。产区地处广袤的华北平原,西依太行山脉,为典型的漳河冲积平原。境内无山川,地势平坦,地貌单一,西南部略高于东北部,海拔50.5—65米,县域内耕地均可耕种。土壤主要为轻壤土(该地称“二合土”)和沙壤土,通透性好,保水保肥性好,土温稳定,适宜草莓生长需要。土壤pH6.5—7.5,有机质含量2%以上,土壤中富含大、中、微量元素和多种矿物质,尤其是速效钾含量高达174.6毫克/千克,有利于草莓糖分的积累,为成安草莓形成独特风味品质奠定了坚实基础。水文情况:成安县域内地下水源丰富,灌溉用水中不含氯离子,pH、化学需氧量、总汞、总镉、总砷、总铅、铬(六价)及氟化物、氰化物等各指标均符合相关国家标准规定的农田灌溉用水水质要求,灌溉设施配套齐全,排灌方便,水质优良纯净无污染,可充分满足草莓根系入土浅需水量多的生长需要。气候情况:成安县属于暖温带半干旱半湿润大陆性季风气候区,具有春季回暖迅速、干旱多风,夏季高温高湿、雨量充沛,秋季天高气爽、降温迅速,冬季晴朗干冷、低温少雪的特点。年平均日照时数2206.2小时,年平均气温13.6摄氏度,平均降水量495.2毫米,无霜期平均221天,年平均相对湿度69%。四季分明,光热充足,雨量集中、昼夜温差大,无霜期长等气候特点,有利于成安草莓花芽分化和有机物质的合成与积累。成安草莓与北方其他内陆产区相比,具有冬季无需加温,采收时间长,口感佳,产量高,品质优的特点。

产品荣誉

1997年,邯郸市将成安县草莓产业列入全市重点发展的十大主导产业之一。2018年9月29日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“成安草莓”实施国家农产品地理标志登记;。成安草莓连续两届被省经贸委、省农业厅、省林业厅、省畜牧局、省水产局、省技术监督局联合授予“河北省名优产品”称号!坝逞┖臁迸瞥砂膊葺,连年被评为省优质农产品,成安县被省命名为“河北草莓之乡”,成安草莓种植项目,被国家科技部列入国家星火计划。

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